团结国分享：隐藏的危险—全球土壤污染问题

如果我们对人类的食物追根溯源，就会发现无论是蔬菜、水果、粮食，还是肉类和奶制品，险些所有的食物都产自土壤、产自孕育生命的“大地母亲”。然而，土壤经常被人们忽视，进而受到从战争到工业化、从农畜牧业生产到都会扩张等种种人类运动的影响。团结国粮农组织多年来一直高度关注土壤宁静问题，并为此于今年早些时候特别举行了首次“全球土壤污染研讨会”，以推动国际社会提高对土壤退化和流失等问题的重视，并提醒民众相识并致力于淘汰全球土壤污染。

粮农组织土地和水资源司司长爱德华多·曼瑟尔（Eduardo Mansur）在接受专访时指出，地球外貌形成1厘米厚的土壤约莫需要300年或更长时间，因此土壤对人类而言是一种极其名贵的资源。他说，“土壤是我们大部门食物生产的基础。据预计，高达95%的食物来自土地。但恒久以来，我们一直视土壤为天经地义，似乎土壤就应该为我们生产粮食、提供营养。

”工业化、战争、采矿和农业集约化在全球规模内都造成了土壤污染，而都会的生长导致土壤成为了日益增多的都会废物的填埋场。详细而言，采矿、熔炼和制造在内的工业运动；生活垃圾、畜禽废物和都会废物；农用杀虫剂、除草剂、化肥；释放到情况中或在情况中剖析的石油衍生物；车辆尾气等，都是土壤的污染源。

另有一些“新型污染物”造成的危害也越来越令人担忧。例如药物、内排泄滋扰素、荷尔蒙制剂和生物污染物；废旧电子产物发生的“电子垃圾”；以及现在人们险些无时无刻都在使用的塑料。

“土壤污染是一个隐藏的敌人。你会看到土壤侵蚀，你会看到土壤中的盐分很显着，但土壤中的污染是隐藏的，往往只有当为时已晚时才气被识别出来。”——团结国粮农组织土地和水资源司司长曼瑟尔土壤污染一方面损害植物代谢从而淘汰作物产量，另一方面导致作物无法被宁静食用，因此对粮食宁静组成了威胁。

污染物还直接危害生活在土壤中的微生物，而这些微生物可以保持土壤的肥沃度。同时，如果受到危险元素如砷、铅、镉，以及多氯联苯和多环芳烃等有机化学身分，以及抗生素或内排泄滋扰素等药物的污染，土壤会对人体康健组成严重威胁。曼瑟尔就此指出，“土壤或多或少像一块海绵，它的吸收力是有一定限度的，它的饱和度也是有限的。

固然，这块海绵也会有它的反映。如果说土壤是海绵，那么它下面是什么？是水。

所以，如果我们污染了我们的土壤，我们总是会污染地下水，而地球上90%的淡水都是地下水。所以土壤与植物、动物、营养，与我们所吃的食物和饮用的水的质量有直接的关系。

”粮农组织在这次研讨会上公布的一份陈诉就土壤污染问题提供了一些令人震惊的数据：7勺的铅就会污染1公顷的土地和20万立方米的水。而2012年全球都会固体废物年产量约为13亿吨；在垃圾填埋场中有60-80%的垃圾可以循环使用，但现在并没有实现。2015年，欧洲化学工业排放的化学污染物为3.19亿吨，其中1.17亿吨被认为对情况组成了危险。

全球粪肥产量在1961到2016年间增长了66%，从7300万吨增长至1.24亿吨，粪肥中可能含有大量重金属、病原体和抗生素。同时，约有1.1亿个地雷或其他未爆炸武器散落在64个国家，这些战争遗留物随着其逐渐被侵蚀会释放出重金属。

此外，北半球险些所有的土壤中所含的放射性核素浓度都高于基准水平，原因是核武器大气层试验和像切尔诺贝利事件这样的放射性事故发生了放射性灰尘。“我认为我们已经到了必须对土壤给予更多关注的田地。因为只有康健的土壤才会发生康健的食物。

还要请记着，我们也到达了农业扩张的极限，因为我们必须在同样多的土地上生产出高质量的食物……”——团结国粮农组织土地和水资源司司长曼瑟尔与问题的严重性相悖的是，世界从未对全球土壤污染状况举行过系统性的评估，而且迄今所开展的研究大部门集中在蓬勃国家。在有数据的国家中，据预计澳大利亚现在约有8万个所在存在土壤污染；中国将16%的土壤以及19%的农业土壤列为受污染土壤，这些土壤差别水平地受到重金属污染，包罗铬、镍、砷污染，只管如此，这些耕地还是用来生产粮食供人类消费；此外，欧洲经济区和西巴尔干地域约有300万个潜在污染所在；美国有1300个所在被列入该国的超级基金国家重点污染热点清单。我们必须首先推动对土壤污染举行评估，然后实验解决造成问题的原因。因为就土壤侵蚀和其他威胁而言，有时它们是自然情况下原来就会发生的，好比风蚀。

但在土壤污染的问题上，大部门情况都是人为造成的，这意味着我们人类一直在向土壤中投入污染物质。粮农组织召开了第一次全球土壤污染研讨会，我们希望通过这次研讨会能够发生一本书，告诉我们如何去解决土壤污染问题。这是一个全球问题，是各国必须一直解决下去的问题，以确保对遭受了污染的土壤举行调停，并制止进一步的污染。

”——团结国粮农组织土地和水资源司司长曼瑟尔。

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